Witamy na stronie Lubuskiego Święta Truskawki

Witamy na stronie Lubuskiego Święta Truskawki

Witamy na stronie Lubuskiego Święta Truskawki

Znajdziesz tutaj bieżące wiadomości na temat imprezy, truskawkowe przepisy kulinarne oraz nowinki z regionu Zielonej Góry

Wigilia w świetlicy wiejskiej w Ochli

17 grudnia, jak co roku, w świetlicy wiejskiej w...
Więcej...

Mikołajki w Ochli

6 grudnia 2016 roku o godzinie 16.30 w świetlicy...
Więcej...

Tort Royal z truskawkami

Składniki Biszkopt 4 jajka 3 żółtka (białka...
Więcej...

Tarta sernikowa z musem truskawkowym, truskawkami i granatem

Składniki Spód 130 g mąki 50 g cukru 80 g masła...
Więcej...

Truskawkowa kuchnia

Tort Royal z truskawkami

Składniki Biszkopt 4 jajka 3 żółtka (białka zachować do bezy) 1/2 szklanki drobnego cukru 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej Beza 3 białka 150 g drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Truskawki 400 g truskawek* 2 łyżki likieru... czytaj dalej

Sernik z lekkim musem truskawkowym

Składniki Lekki mus truskawkowy 1 galaretka truskawkowa 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 4 łyżki cukru 300 g zsiadłego mleka Spód 130 g ciastek kruchych (maślanych) lub z kawałkami czekolady 2 łyżki masła Masa serowa 250 g ricotty i 250 g mascarpone lub 500 g... czytaj dalej

Gofry kokosowe

Składniki 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 170 g (1 szklanka + 4 łyżki) mąki ryżowej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 łyżki cukru szczypta soli 2 jajka opcjonalnie: 2 łyżki wiórków kokosowych, 3 łyżki oleju kokosowego, 1... czytaj dalej

Dżem truskawkowy

Składniki 1 kg truskawek 1 kg cukru żelującego 1:1   Przygotowanie Truskawki dokładnie opłukać, oderwać szypułki, odsączyć na durszlaku. Owoce pokroić na kawałki, wrzucić do dużego garnka, dodać cukier żelujący i wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki lub w... czytaj dalej

Zwijane bułeczki z truskawkami

Składniki / 24 sztuki Ciasto 250 ml ciepłego mleka 1 saszetka drożdży instant (7 g) lub 30 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej 50 g cukru szczypta soli 1 jajko 2 żółtka 70 g miękkiego masła do posmarowania: 1 jajko + 2 łyżki mleka Truskawkowe nadzienie 300 g... czytaj dalej

Ciasto kruche z truskawkami

Składniki Spód 200 g mąki pszennej lub orkiszowej lub owsianej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła (zimnego) 50 g cukru 1 jajko Kruszonka 150 g mąki pszennej 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej 50 g cukru 125 g masła... czytaj dalej

Budyń jaglano-truskawkowy

Składniki 2 porcje 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka (np. krowiego lub kokosowego lub migdałowego) 300 g truskawek (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżki cukru Przygotowanie Do rondelka wsypać kaszę jaglaną, płukać pod ciepłą, bieżącą wodą, kilkakrotnie ją zmieniając.... czytaj dalej

Owsianka z carpaccio z truskawek

Składniki 2 porcje 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1 i 1/2 szklanki wody 1 i 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego) do podania: truskawki, sok z cytryny, syrop klonowy lub brązowy cukier, opcjonalnie jagody... czytaj dalej

Tarta Raffaello z truskawkami

Składniki Spód 130 g mąki 75 g masła, zimnego 3 łyżki cukru pudru 1 żółtko Krem budyniowy 500 ml mleka 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 żółtko 100 g masła Oraz ok. 400 g truskawek 300 ml... czytaj dalej

Nowinki z regionu

Wigilia w świetlicy wiejskiej w Ochli

17 grudnia, jak co roku, w świetlicy wiejskiej w Ochli odbyła się wigilia dla mieszkańców Ochli. Tradycyjna wieczerza, wspólne śpiewanie kolęd, łamanie się opłatkiem i wspólna modlitwa były zapowiedzią magicznych chwil, jakie już za kilka dni każdy z nas przeżywać... czytaj dalej

Mikołajki w Ochli

6 grudnia 2016 roku o godzinie 16.30 w świetlicy wiejskiej w Ochli wylądował Święty Mikołaj z workami pełnymi prezentów. Rozdawaniu prezentów towarzyszyły występy, gry i zabawy a także opowieści Świętego... czytaj dalej

U progu jesieni – Skansen w Ochli

W niedzielę 25 września br. w godzinach od 11.00 do 16.00 w Muzeum Etnograficznym w Ochli odbyła się impreza pt. ”U Progu Jesieni”. Wydarzenie łączyło dwie tradycje związane z naszym regionem. Pierwsza to żniwa kukurydziane po Bukowińsku, czyli barwne zwyczaje... czytaj dalej

Winobranie w skansenie

W niedzielę 2 października  w godz. 11.00 – 16.00 w Muzeum Etnograficznym w Zielonej Górze z/s w Ochli odbyło się XIX Lubuskie Winobranie. Podczas imprezy odbyły się następujące atrakcje: 11.00 – korowód winobraniowy 11.30 – konkurs „Z Winną nutą w... czytaj dalej

Wycieczka do Spreewald – Niemcy

21 sierpnia odbyła się wycieczka do Niemiec, do miasta Spreewald, w której udział wzięło 12 mieszkańców Ochli. Poza podziwianiem niezwykłych walorów przyrody, którymi charakteryzuje się ten region Niemiec, uczestnicy wycieczki wzięli udział w spływie gondolami po... czytaj dalej

6. Coroczna Biesiada Rybna w Chromowie

23 lipca 2016 roku odbyła się jak co roku, 6. Biesiada Rybna w Chromowie, w której udział wzięło ponad 50 mieszkańców Ochi. W czasie imprezy zorganizowano zawody wędkarskie, których efekty oraz przebieg podziwiać można na zdjęciach 🙂 Obowiązkowo odbyła się także... czytaj dalej

Obwodnica Ochli

Poznaliśmy już pięć wariantów południowej obwodnicy Zielonej Góry. Najkrótsza ma 12 km i bezwzględnie tnie las, którego staramy się bronić wraz z naszymi czytelnikami. Najdłuższa, 20-kilometrowa, omija miasto z daleka. Wszystkie są dziełem chorzowskiej firmy... czytaj dalej
Menu Title